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 연구실은 총 17명의 FULLTIME연구원 (연구교수 1명, 박사 후 연구원 1명, 박사과정 5명, 석사과정 10명)들이 천연 고기능성 생고분자를 생산하여 이를 원료로 한 코팅, 필름, 캡슐, 및 몰딩 제품을 생산하여 이들 생고분자의 물성측정(가스투과 및 기계적 물성) 및 물성 변환에 관한 연구를 진행하고 있습니다. 또한 이들 생고분자의 필름형성능력을 이용하여 다음과 같은 연구를 진행하고 있습니다.

1) 고기능성 필름 및 코팅제 개발.

2) 항균필름 제조.

3) 분해성 플라스틱 제조.

4) 고기능성 캡슐(유산균, 비타민, 항균제, 백신, 유전자 등).

5) NANO 캡슐제조, NANOCOMPOSTES

6) 생고분자의 대량 생산 및 물성변환 체계 확립

7) 생고분자 분자량 조절 공정개발 및 응용제품 생산

8) 포장시스템 내에서 가스 투과도 측정 및 가스투과 정도의 예측을 위한 수학적 모델연구를 수행

 본 연구실은 앞으로도 보다 열심히 노력하여 생물고분자 공학분야에서는 세계유수의 관련 실험실과 실력을 견줄수 있는 연구실이 될 수 있도록 앞으로도 끊임없이 노력해 나갈 것입니다.

 
 
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